.

Under hela vår uppväxt har vi, precis som säkert många av er andra, fått höra från skolsköterskor och liknande att tallriksmodellen är det man ska följa för att må bra. Vi ville verkligen testa om det fungerar och därför bestlutade vi oss för att testa den.

---

Tallriksmodellen är ett enkelt hjälpmedel för att visa bra proportioner av maten som ligger på tallriken vid lunch och middag. Genom att äta så här får vi i oss en bra balans av olika näringsämnen.

Tallriksmodellen består av tre delar:

• Den första är potatis, ris eller pasta samt bröd. En stor del av tallriken fylls med livsmedel från denna grupp. För den som behöver mycket energi kan denna del göras ännu större. Komplettera eventuellt med en bit fullkornsbröd.
• Den andra delen består av grönsaker, rotfrukter och frukt. Denna del är lika stor som den förra. Den som är överviktig kan låta denna del vara upp till hälften av tallriken.
• Den minsta delen är avsedd för kött fisk, ägg eller baljväxter, exempelvis bönor.

http://blogg.passagen.se/gi-anna/resource/tallriksmodell.gif

---

Eftersom tallriksmodellen är väldigt enkelt att följa för i princip vem som helst, så var det väldigt lätt för oss alla tre att följa modellen. Den passar allätaren, allergikern och vegetarianen. Vi fick i oss alla näringsämnen på ett bra och jämt sätt. Detta gjorde att vi kände oss pigga, mätta och glada. Tallriksmodellen gav oss en balanserad kost med ett jämt näringsintag vilket passade oss alla tre. Viktförändringen var inte så stor som med t.ex. GI. Detta kan bero på att vi åt enligt tallriksmodellen en kortare tid men också för att tallriksmodellen inte är en bantingsmetod utan mer ett sätt att hålla sig hälsosam.


Källa: http://www.vardguiden.se/tema/gravid/livsstilsfragor/tallriksmodellen/

/ Emma, Marica & Carolina